Proces fotosyntezy nierozerwalnie wiąże się z wytwarzaniem przez roślinę naturalnych związków chemicznych. To właśnie te substancje znamy jako fitozwiązki. Są one produkwane w różnych częściach rośliny od nasion i liści przez kwiaty aż po łodygę. Konopia siewna to roślina bogata w unikalne dla królestwa roślin fitozwiązki. Przyjrzyjmy się czym one są i co warto o nich wiedzieć.
Fitokannabinoidy
Fitokannabinoidy znane szerzej jako po prostu kannabinoidy to grupa ponad 100 związków chemicznych unikalnych dla konopi. Mowa tutaj o takich fitokannabinoidach jak przede wszystkim:
- CBD – Kannabidiol
- THC – Tetrahydrokannabinol
- CBG – Kannabigerol
- CBN – Kannabinol
- CBDA – Kwas kannabidiolowy (kwasowa postać kannabidiolu)
- CBGA – Kwas kannabigerolowy (pierwotna postać kannabigerolu)
- CBC – Kannabichromen
- THCV – Tetrahydrokannabiwarin
Związki te znajdziesz w takich produktach jak medyczna marihuana (dostępna tylko na receptę) czy oleje CBD, herbatki konopne, kapsułki CBD i wiele innych.
Badania naukowe nad ich medycznym i klinicznym zastosowaniem wciąż trwają, ale już dzisiaj badania nad np. właściwościami CBD pozwalają z dużą swobodą twierdzić, że ich działanie ma pozytywne skutki dla prawidłowości działania układu endokannabinoidowego.
System ten jest kluczowym mechanizmem utrzymywania homeostazy organizmu.
Homeostaza zaś to nic innego jak proces utrzymywania wszystkich kluczowych parametrów organizmu w stanie równowagi w obliczu zmieniających się warunków środowiska zewnętrznego (temperatura otoczenia) i wewnętrznego (odpowiedź immunologiczna, nastrój).
Terpeny
Terpeny to fitozwiązki odpowiedzialne za zapach i aromat roślin. W produktach konopnych odpowiadają także za ich specyficzny korzenno-orzechowy smak.
Rolą terpenów jest ochrona rośliny przed pasożytami i owadami.
Uważa się, że podobne właściwości mogą mieć jako składniki pożywienia.
Przykładami terpenów z konopi są: mircen, linalol, beta-kariofilen, humulen i limonen
Każdy terpen ma swoje charakterystyczne właściwości i jest kojarzony z analogicznym działaniem w organizmie. Wśród dość dobrze poznanych właściwości terpenów wymienić można właściwości przeciwzapalne, redukujące stres, poprawiające nastrój, przeciwbólowe i wiele innych.
Acha, terpeny to nie to samo co terpenoidy. To tak dla zachowania higieny nomenklaturalnej.
Przy okazji warto wiedzieć, że opinie wśród badaczy w kwestii skuteczności działania terpenów na człowieka nadal są podzielone. Nowe odkrycia naukowe powinny rzucić nieco więcej światła na mechanizmy farmakologicznego działania terpenów w organizmie człowieka i na ich terapeutyczną użyteczność.
Flawonoidy – Bioflawonoidy
Pochodząca od łacińskiego słowa flavus czyli żółty nazwa flawonoidy do grupa fitozwiązków odpowiedzialna za barwę rośliny. Kompozycja flawonoidów może różnić się nie tylko między gatunkami, ale także między roślinami tego samego gatunku o różnej odmianie. Tak to wygląda w obrębie różnych odmian konopi siewnej.
Ciekawostką jest, że o ile konopia zawiera ponad 100 kannabinoidów i ponad 800 terpenów to flawonoidów w tej roślinie jest ponad … 8000. Tak – ponad 8 tysięcy.
Bioflawonoidy, bo i taka nazwa funkcjonuje w świecie medycyny i nauki, również mają swoje unikalne właściwości, które czynią je potencjalnie interesującymi dla badaczy z całego świata.
Flawonoidy znajdziesz w dosłownie każdej roślinie jadalnej, uprawnej czy ozdobnej. Bez różnicy. Są wszędzie nawet jeśli roślina nie jest jadalna.
Wśród właściwości flawonoidów wymienia się takie jak:
- Przeciwnowotworowe
- Antyoksydacyjne
- Przeciwgrzybicze
- Przeciwzapalne
- Antybakteryjne
- Przeciwalergiczne
- Neuroprotekcyjne
- Oczyszczające
- Przeciwirusowe
- Łagodzące
- Chelatacyjne
- Przeciwmiażdżycowe
- Przeciwcukrzycowe
- Andydepresyjne
Różne rośliny, warzywa i owoce zawierają różne ilości flawonoidów. Na przykład rukola zawiera najwięcej flawonoidu o nazwie kemferol. Dużo znajdziesz go także w jarmużu. Akurat ten fitozwiązek wykazuje właściwości spazmolityczne, przeciwzapalne, przeciwalergiczne i przeciwgrzybicze.
A co z flawonoidami z konopi? W Cannabis Sativa L. bo tak brzmi łacińska nazwa konopi siewnej znajdziesz m.in. ale nie tylko Kannaflawinę A, B i C, Luteolinę, Chrysoeriol czy Kaflanon.
Inne fitozwiązki w konopiach
Już po lekturze poprzednich dwóch akapitów chyba nie masz wątpliwości, że konopie to rośliny arcybogate w fitozwiązki.
To jednak nie jest wszystko co dobre w Sativie i Indice. Oprócz terpenów i flawonoidów konopie zaskakują bogactwem i obfitością o znacznie szerszym spektrum niż synergicznego działania niż można by się tego spodziewać.
Wśród innych niekannabinoidowych fitozwiązków w konopi znajdziemy takie produkty biosyntezy jak:
- witaminy (A, B, C, D, E, K),
- mikroelementy – magnez i potas,
- sporo roślinnego białka z którego robi się m.in. mąkę konopną i białko konopne w proszku do wykorzystania w żywieniu i produkcji suplementów diety,
- sporo kwasów O-3 i O-6 w bardzo interesujących proporcjach,
- kwas gamma linolenowy tzw. GLA
- całkiem sporą reprezentację fitoestrogenów.
